Le monde de la gastronomie évolue, et avec lui, la reconnaissance de ceux qui contribuent à l’excellence de notre alimentation quotidienne. Si les guides gastronomiques ont longtemps été l’apanage des restaurants, ils s’ouvrent désormais aux artisans des métiers de bouche qui font vibrer nos terroirs. C’est dans ce contexte que Le Potager de Paulette, épicerie située à Plérin près de Saint-Brieuc, a été mise à l’honneur.
Un savoir-faire artisanal à l’honneur
Ce que le reportage de France 3 révèle, c’est avant tout la passion qui anime l’équipe du Potager de Paulette. Chaque produit est sélectionné avec soin, dans le respect des saisons et des producteurs locaux. L’épicerie propose une gamme de fruits et légumes de qualités, mais aussi des produits d’épicerie fine.
Le secret de leur réussite ? Un approvisionnement rigoureux auprès de producteurs partageant les mêmes valeurs d’excellence et de durabilité, une connaissance approfondie des produits proposés, et un service client personnalisé qui fait toute la différence.
